O mercado de Mercearias e minimercados em Itacajá movimenta um capital social estimado de R$ 582.002,00, distribuído entre 19 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 6.959 habitantes, resultando em 1 mercearias e minimercado para cada 366 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Mercadinho Silva | CENTRO | Ativa | |
| Comercial Castro | CENTRO | Ativa | |
| Jose Roberto Gomes da Silva | SETOR VILA NOVA | Ativa | |
| Edmar Souza Luz dos Santos | Setor Aeroporto | Ativa | |
| Graciene Rosa de Jesus | ST FLAMBOIAN | Ativa | |
| Fabricia Oliveira Cruz | CENTRO | Ativa | |
| Geovane Souza dos Santos | CENTRO | Ativa | |
| Hildenice Maria de SA Braz | CENTRO | Ativa | |
| Jonas Maciel Figueredo | CENTRO | Ativa | |
| Lilia Ferreira Dias Moreira | CENTRO | Ativa | |
| Domingos Pinto da Silva | CENTRO | Ativa | |
| Gercilene Lima de Souza Cabral | FALCAO TEIXEIRA | Ativa | |
| Lissandro Lopes da Silva | GENOVEVA | Ativa | |
| Francisco Martins de Sousa Filho | CENTRO | Ativa | |
| Supermercado Marques | CENTRO | Ativa | |
| Rose Resplandes Silva | CENTRO | Ativa | |
| Katiana Barbosa Pimentel Rodrigues | CENTRO | Ativa | |
| Supermercado Pag Menos | CENTRO | Ativa | |
| Hiper Shopping 25 | CENTRO | Ativa |