O mercado de Mercearias e minimercados em Saloá movimenta um capital social estimado de R$ 1.531.520,00, distribuído entre 18 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 14.125 habitantes, resultando em 1 mercearias e minimercado para cada 785 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Divanisse Aureliano Cordeiro | CENTRO | Ativa | |
| Mercadinho Economico | CENTRO | Ativa | |
| Mercadinho Zacarias | CENTRO | Ativa | |
| Lindt Comercio | COHAB II | Ativa | |
| Salinas Comercio e Locacoes | CENTRO | Ativa | |
| Mercadinho Cassia | CENTRO | Ativa | |
| Andrea da Silva Melo | CENTRO | Ativa | |
| Atacadao Barra Nova | CENTRO | Ativa | |
| Sol Nascente Mercadinho | CENTRO | Ativa | |
| Mercadinho do Agricultor | CENTRO | Ativa | |
| Atacarejo Economico | CENTRO | Ativa | |
| Supermercado Montserrat | POVOADO SERRINHA DA PRATA | Ativa | |
| Izaias Izidoro da Silva | CENTRO | Ativa | |
| Mercadinho e Razoes Zacarias | CENTRO | Ativa | |
| Mercado Freitas | CENTRO | Ativa | |
| Lis Mariany de Matos Costa Felix | CENTRO | Ativa | |
| Zuleika Tathiana Godoy Albuquerque | CENTRO | Ativa | |
| Jose Aparecido Ferreira Viana | CENTRO | Ativa |