O mercado de Frigoríficos, Laticínios e Alimentos Processados em Brejo do Cruz movimenta um capital social estimado de R$ 311.000,00, distribuído entre 12 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 14.095 habitantes, resultando em 1 frigoríficos, laticínios e alimentos processado para cada 1.175 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Cooperativa Agricola Mista de Brejo do Cruz | BREJO DO CRUZ | Ativa | |
| Ilaudeny Fernandes de Andrade Ferreira | CENTRO | Ativa | |
| Espetinho do Tipia | CENTRO | Ativa | |
| Galeteria Nossa Senhora dos Milagres | CENTRO | Ativa | |
| Damiana Fernandes Dutra dos Santos | CENTRO | Ativa | |
| Jose Izidro dos Santos Neto | CENTRO | Ativa | |
| Maria Jose Gomes de Araujo | CENTRO | Ativa | |
| Panificadora Popular | CENTRO | Ativa | |
| Maria Jose Nogueira Dutra | BAIRRO DOS ESTADOS | Ativa | |
| Thalia Dantas Dutra | EMBOCA | Ativa | |
| Flaviano Gomes Aranha | CENTRO | Ativa | |
| Avani Maia de Azevedo | POPULARES | Ativa |