O mercado de Bares, lanchonetes e casas de sucos em Bujaru movimenta um capital social estimado de R$ 99.100,00, distribuído entre 9 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 25.065 habitantes, resultando em 1 bares, lanchonetes e casas de suco para cada 2.785 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Paulo Rogerio Meireles Aragao | ZONA RURAL | Ativa | |
| Zoroastro Jacome Silva Junior | CENTRO | Ativa | |
| Mychael Andreos Pereira da Silva | CENTRO | Ativa | |
| Bruna Camila Pantoja da Conceicao | VILA PAULISTA | Ativa | |
| Leila Maria Araujo Barros de Sou | MUCAJA | Ativa | |
| Raimunda da Silva Dias | ZONA RURAL | Ativa | |
| Priscila Cristina Goes Santos | ZONA RURAL | Ativa | |
| Isolina da Silva Mata | CENTRO | Ativa | |
| Henzo Caua Araujo de Farias | CENTRO | Ativa |