O mercado de Padarias e confeitarias em Santa Cruz do Escalvado movimenta um capital social estimado de R$ 17.000,00, distribuído entre 4 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 4.728 habitantes, resultando em 1 padarias e confeitaria para cada 1.182 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Antonio Barbosa Lana Lima | Centro | Ativa | |
| Gleison Regis da Silva Lacerda | NOVO SOBERBO | Ativa | |
| Patricia de Alcantara Pereira | NOVO SOBERBO | Ativa | |
| Natalia Maria de Assis | SAO JOSE VARGEM ALEGRE | Ativa |