O mercado de Hortifrutis e quitandas em Santa Bárbara do Leste movimenta um capital social estimado de R$ 130.502,00, distribuído entre 17 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 8.785 habitantes, resultando em 1 hortifrutis e quitanda para cada 517 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Maria Helena Honorio de Oliveira | Centro | Ativa | |
| Maria de Lourdes Bahia | NOSSA SENHORA DE LOURDES | Ativa | |
| Marcos Francisco de Oliveira | CENTRO | Ativa | |
| Ziraldo Medeiros da Cruz Junior | CENTRO | Ativa | |
| Paulo Henrique Lucas Siqueira | CENTRO | Ativa | |
| Alex Medeiros Pacheco | CENTRO | Ativa | |
| Rafael Nepomuceno de Paula | NOSSA SENHORA DE LOURDES | Ativa | |
| Wemerson Alves da Silva | ZONA RURAL | Ativa | |
| Vanilda Rodrigues de Souza | ZONA RURAL | Ativa | |
| Camila Oliveira Medeiros | CENTRO | Ativa | |
| Thaiane Fernanda Silva | NOSSA SENHORA DE LOURDES | Ativa | |
| Dieguinho Hortifruti Compras e Vendas de Legumes | NOSSA SENHORA DE LOURDES | Ativa | |
| Roberto Goncalves Junio | CENTRO | Ativa | |
| Luiz Fernando Sousa Carmo | CENTRO | Ativa | |
| Wender Junior de Sou | CENTRO | Ativa | |
| Talles Luiz Oliveira Costa | CENTRO | Ativa | |
| Elias Goncalves Pereira | AREA RURAL | Ativa |