O mercado de Açougues e peixarias em Rubim movimenta um capital social estimado de R$ 148.105,00, distribuído entre 17 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 10.602 habitantes, resultando em 1 açougues e peixaria para cada 624 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Elias Alves Machado | centro | Ativa | |
| Anilton Catarino Gusmao | centro | Ativa | |
| Fabio Oliveira Araujo | centro | Ativa | |
| Marcos Sou | CENTRO | Ativa | |
| Vanuzia Romaria Franca Figueiredo | CENTRO | Ativa | |
| Sales Martins Machado | CENTRO | Ativa | |
| Merival Cascalho Martins | CENTRO | Ativa | |
| Aurenildo Alves de Carvalho | ALVORADA | Ativa | |
| Lenise Santos Pereira | EXPLANADA | Ativa | |
| Overlanio Mendes Oliveira | BELA VISTA | Ativa | |
| Judite Cristina Rodrigues Santos | IPE | Ativa | |
| Allexander Antunes de Oliveira | GUARANA | Ativa | |
| Renato Pereira dos Santos | IPE | Ativa | |
| Geraldo Santos | CENTRO | Ativa | |
| Fagner Barbosa de Oliveira | IPE | Ativa | |
| Roberto Alves de Sou | IPE | Ativa | |
| Francisco Cardoso da Silva | ESPLANADA | Ativa |