O mercado de Mercearias e minimercados em Carvalhos movimenta um capital social estimado de R$ 191.200,00, distribuído entre 18 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 4.503 habitantes, resultando em 1 mercearias e minimercado para cada 250 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Armazem Arnaut | MUQUEM | Ativa | |
| Acougue Central | CENTRO | Ativa | |
| Mercearia Salvador | CENTRO | Ativa | |
| Casa Tavares Supermercado | CENTRO | Ativa | |
| Reinaldo Elias | CENTRO | Ativa | |
| Gildo Landim dos Santos | FRANCESES | Ativa | |
| Juscelene de Andrade Oliveira | POSSES | Ativa | |
| Tatiane Nogueira da Silva | CENTRO | Ativa | |
| Rosemir Alcantara de Siqueira | TRES IRMAOS, ZONA RURAL | Ativa | |
| Supermercado Ideal | CENTRO | Ativa | |
| Josiele de Fatima da Silva Oliveira | BELA VISTA | Ativa | |
| Mult Cesta | VARGEM ALEGRE | Ativa | |
| Supermercado Ideal | CENTRO | Ativa | |
| Maria Jacira Lopes Martins | POVOADO DOS FRANCESES | Ativa | |
| Maurilio Ribeiro | MUQUEM | Ativa | |
| Davi de Souza Fidelis | CAPEADA | Ativa | |
| Vitor Siqueira Messias | CENTRO | Ativa | |
| Rita de Cassia Costa | CENTRO | Ativa |