O mercado de Lojas de bebidas em Cachoeira de Pajeú movimenta um capital social estimado de R$ 115.300,00, distribuído entre 16 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 9.347 habitantes, resultando em 1 lojas de bebida para cada 584 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Bar e Mercearia Avenida | AGUAS ALTAS | Ativa | |
| Jeso Pereira de Sou | PAQUETA | Ativa | |
| Orlando Gomes dos Santos | CENTRO | Ativa | |
| Marlenio Bispo dos Santos | CENTRO | Ativa | |
| Renato da Rocha Neponuceno | ZONA RURAL | Ativa | |
| Diana Maria de Oliveira | AGUAS ALTAS | Ativa | |
| Romilton Gomes de Souza | ALTO DOS REIS | Ativa | |
| Claudinei Rodrigues de Sou | ALTO DOS REIS | Ativa | |
| Sebastiao Paes Floriano da Costa | POVOADO DA MACELA | Ativa | |
| Joao Paulo Malta de Almeida | AGUAS ALTAS | Ativa | |
| Malta Distribuidora | AGUAS ALTAS | Ativa | |
| Marivaldo Rodrigues Santos | FAZENDA ALIANCA | Ativa | |
| Matheus Fellipe dos Santos Souza | CENTRO | Ativa | |
| Emerson Duarte Gomes | CENTRO | Ativa | |
| Iasmyn Santos da Cunha | CENTRO | Ativa | |
| Sebastiao Pereira de Sou | POVOADO CATERIOGONO- PINGUEIRA | Ativa |