O mercado de Açougues e peixarias em Guimarães movimenta um capital social estimado de R$ 275.000,00, distribuído entre 9 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 10.439 habitantes, resultando em 1 açougues e peixaria para cada 1.160 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Itamar do Nascimento | ZONA RURAL | Ativa | |
| Cilma Solange Louzeiro | CENTRO | Ativa | |
| Valeska Thayla Melo Farias | CENTRO | Ativa | |
| Antonio Luis Rabelo Silva | PRIMAVERA | Ativa | |
| Albernildo Costa Almeida | BELAA VISTA | Ativa | |
| Frigorifico Guimaraes | NOVA VILA | Ativa | |
| Acougue J Lima | CENTRO | Ativa | |
| Fonseca Pescados | CENTRO | Ativa | |
| Jhonatan Lemos Cunha | CUMA | Ativa |