O mercado de Hortifrutis e quitandas em Apicum-Açu movimenta um capital social estimado de R$ 183.500,00, distribuído entre 19 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 18.033 habitantes, resultando em 1 hortifrutis e quitanda para cada 949 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Frutaria Lobao | TABATINGA | Ativa | |
| Josilene Lima Linhares Vasconcelos | CENTRO | Ativa | |
| Anivaldo Sousa Pereira | POVOADO TURIRANA | Ativa | |
| Jadilson Ferreira Pinto | TABATINGA | Ativa | |
| Josenilson Ribeiro Santos | MANGUEIRAO | Ativa | |
| Comercial Jesus | TABATINGA | Ativa | |
| Valdemilson Mendes dos Santos | NAMBU | Ativa | |
| Jose Augusto dos Santos | TABATINGA | Ativa | |
| Luis Carlos Ferreira Monteiro | CENTRO | Ativa | |
| Keila Cristina Rodrigues Marques | NOVO APICUM | Ativa | |
| Jonas Mendes Monteiro | LAGO | Ativa | |
| Ageu Neri Carvalho | TABATINGA | Ativa | |
| Leninaldo Castro Silva | POVOADO ITERERE | Ativa | |
| Lusmaria da Silva Monteiro | REDENCAO | Ativa | |
| Anacleto Ferreira Carvalho | CENTRO | Ativa | |
| Lucimery dos Santos Ferreira | NOVO APICUM | Ativa | |
| Matheus Lopes Costa | NOVO APICUM | Ativa | |
| Julio Cesar Pereira Borges | CENTRO | Ativa | |
| Fabio Caldas Pereira | MANGUEIRAO | Ativa |