O mercado de Frigoríficos, Laticínios e Alimentos Processados em Jataí movimenta um capital social estimado de R$ 8.700.920,00, distribuído entre 165 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 111.634 habitantes, resultando em 1 frigoríficos, laticínios e alimentos processado para cada 677 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Cafe Sao Thomaz | SETOR INDUSTRIAL | Ativa | |
| Redimar Produtos Alimenticios | CENTRO | Ativa | |
| Panificadora e Conveniencia Super Pao | RESIDENCIAL COHACOL 5 | Ativa | |
| Doce Sabor Lanchonete e Confeitaria | CENTRO | Ativa | |
| Louis Dreyfus Company Brasil | PERIMETRO URBANO | Ativa | |
| Laticinio Dr. Oraldo | ZONA RURAL | Ativa | |
| Leite Mel | SETOR INDUSTRIAL | Ativa | |
| Louis Dreyfus Company Brasil | ZONA RURAL | Ativa | |
| Perobas | ZONA RURAL | Ativa | |
| Louis Dreyfus Company Brasil | ZONA RURAL | Ativa | |
| Cargill Agricola S A | ZONA DE EXPANSAO URBANA | Ativa | |
| David Franco de Freitas | SETOR EPAMINONDAS | Ativa | |
| Laticinio Cremona | NAVESLANDIA | Ativa | |
| Frigorifico Margem | BAIRRO CAMPO NEUTRO | Ativa | |
| Arte Pao | VILA SANTA MARIA | Ativa | |
| Frigorifico Abelha | FRANCISCO ANTONIO | Ativa | |
| Brf | PARQUE INDUSTRIAL | Ativa | |
| Panificadora Pao de Mel | CENTRO | Ativa | |
| Gelo Natural | DOM ABEL | Ativa | |
| Rosangela Birkhann Miranda | JOSE ESTEVAM | Ativa | |
| Wesimar Assis Carvalho | SETOR AEROPORTO | Ativa | |
| Lindomar Candido de Jesus | VILA OLAVO | Ativa | |
| Luceildo Peres de Lima | ZONA RURAL | Ativa | |
| Emporio dos Paes | VILA FATIMA | Ativa | |
| Julio Martins de Souza | SETOR PLANALTO | Ativa | |
| Sitio Sao Jose | ZONA RURAL | Ativa | |
| Salgados Ki-Delicia | SETOR CENTRAL - PARTE BAIXA | Ativa | |
| Vera Silvia Goncalves Vilela | VILA SANTA MARIA | Ativa | |
| Marilsa Costa de Oliveira | VILA JARDIM RIO CLARO | Ativa | |
| Casa da Mussarela | DISTRITO DE NAVESLNDIA | Ativa | |
| Jessica Ramos | DIVINO ESPIRITO SANTO | Ativa | |
| Meire Nunes Bolos | SETOR CENTRAL - PARTE BAIXA | Ativa | |
| Mosair Machado da Silva | SANTA TEREZINHA | Ativa | |
| Rei Massas | SETOR BRASILIA | Ativa | |
| Jean Fabio Silva Pamplona | ZONA RURAL | Ativa | |
| Premium Foods Brasil | CAMPO NEUTRO | Ativa | |
| Lucas de Assis Silva | SETOR ESTRELA DALVA | Ativa | |
| Kadma Soraia de Oliveira | VILA JARDIM RIO CLARO | Ativa | |
| Priscila Martins Teixeira | SETOR ANTENA | Ativa | |
| Confeitaria Oasis Mais Sabor | CONJUNTO RIO CLARO II | Ativa | |
| Valeria Moreira de Sou | SETOR JACUTINGA | Ativa | |
| Maria Cristina de Araujo Lottici | SAMUEL GRAHAN | Ativa | |
| Rg | SETOR CENTRAL - PARTE BAIXA | Ativa | |
| Arlete Assis Soares | SETOR JOSE BENTO | Ativa | |
| Rb Logistica de Alimentos | FRANCISCO ANTONIO | Ativa | |
| Edson Mendonca de Lima | VILA SOFIA | Ativa | |
| Maria Lucia de Carvalho | JARDIM DA LIBERDADE | Ativa | |
| Judite Angela Sganzerla Rossatto | VILA OLAVO | Ativa | |
| Jose de Almeida Prado | COLMEIA PARK | Ativa | |
| Laticinios Bela Vista | SETOR FRANCISCO ANTONIO | Ativa |