O mercado de Frigoríficos, Laticínios e Alimentos Processados em Meruoca movimenta um capital social estimado de R$ 531.400,00, distribuído entre 22 empresas ativas. Esses estabelecimentos atendem uma população de 15.853 habitantes, resultando em 1 frigoríficos, laticínios e alimentos processado para cada 721 moradores.
Lista das principais organizações (empresas) do segmento na cidade.
| Nome Fantasia | Bairro | Data Abertura | Status |
|---|---|---|---|
| Merofrutas | ZONA RURAL | Ativa | |
| Wilna Lobo Frota | ZONA RURAL | Ativa | |
| F. das Chagas Aragao Sucos | ZONA RURAL | Ativa | |
| F.R. Pontes Sou | ANIL | Ativa | |
| Maria Ivonete Cesario Albuquerque | CENTRO | Ativa | |
| Sabor do Pao | CENTRO | Ativa | |
| Merupao | CENTRO | Ativa | |
| Gilvana Maria Aguiar de Vasconcelos | PALESTINA DO NORTE | Ativa | |
| Maryanna Davi Oliveira Guimaraes | CENTRO | Ativa | |
| Antonia Vanessa Santana de Sou | FLORESTA | Ativa | |
| J Meireles do Nascimento | FLORESTA | Ativa | |
| Julio Cesar de Sousa Nascimento | FLORESTA | Ativa | |
| Maynara Albuquerque Fernandes | CENTRO | Ativa | |
| Sabor da Serra / Pomar da Serra | ZONA RURAL | Ativa | |
| Mk Panificadora | CAMILOS | Ativa | |
| Jose Valdecir Lino Rodrigues | PALESTINA | Ativa | |
| Francisca Juliana Barros Gomes | ZONA RURAL | Ativa | |
| Monalisa Sousa Fernandes | CENTRO | Ativa | |
| Maria Monise de Amorim Adeodato | SITIO | Ativa | |
| Ana Beatriz Araujo Rodrigues | ZONA RURAL | Ativa | |
| Panificadora Pao Negro | CORONEL BEZERRIL | Ativa | |
| Raimunda Celia Lopes Ponte | SAO JOAO DAS ALMAS | Ativa |